Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf in der Küche und sorgst für ein Umfeld, in dem sich unsere Gäste sowie das Team gleichermassen geschätzt fühlen. Du stellst sicher, dass die spezifischen Angebotskonzepte und Präsentationsstandards im Restaurant eingehalten werden. Du bedienst und berätst die Gäste aktiv bei der Essensauswahl im Büffetbereich, um einen perfekten Service sicherzustellen. Du übernimmst allgemeine administrative Aufgaben wie Bestellwesen, Personaleinsatzplanung und Food Safety. Während der Ferien- und Abwesenheit der Restaurantleitung trägst du die Gesamtverantwortung.

Mehrjährige Berufserfahrung und erste Führungserfahrung in einer vergleichbaren Funktion
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung in der Gastronomie
Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend
Du liebst es, mit Menschen in Kontakt zu sein und hast Freude daran, unsere Gäste zu begeistern Zwingend
Frische Lebensmittel sind genau dein Ding – du weisst, wie man sie perfekt in Szene setzt Zwingend
Du bist ein Teamplayer, flexibel und packst überall mit an Zwingend
Selbstständiges und genaues Arbeiten sind für dich selbstverständlich Zwingend
Du hast Lust, dich immer weiterzuentwickeln und Neues zu lernen

Koch/Köchin

Role and responsibilities

Team / description

Qualifications and Skills