Du bereitest warme und kalte Gerichte nach Rezepturen und Standards zu und achtest dabei stets auf Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP). Die Organisation der Küchenabläufe liegt in deinen Händen, damit alles reibungslos läuft. Mit deiner Kreativität entwickelst du neue Gerichte und Speisekarten. Du kümmerst dich um die Bestellung, Lagerung und Kontrolle von Lebensmitteln und arbeitest eng mit deinem Team zusammen. Du unterstützt bei Events wie Banketten oder speziellen Veranstaltungen.

Berufserfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der Gastronomie
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Qualifikation
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Du arbeitest selbstständig und strukturiert, bist serviceorientiert und legst grossen Wert auf Qualität
Deine Kommunikationsfähigkeit und dein Teamgeist zeichnen dich aus, ebenso wie deine Einsatzbereitschaft und Zuverlässigkeit
Du bist belastbar, flexibel und hast Freude daran, in einem lebhaften Umfeld mit Lebensmitteln zu arbeiten
Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und Erfahrung im Umgang mit Frischprodukten

Koch/Köchin

Role and responsibilities

Team / description

Qualifications and Skills