Genossenschaft Migros Luzern, in Dierikon
Sous Chef Catering & Events
📍 6020 Emmenbrücke
Role and responsibilities
Kreation und Kalkulation von Menüs – abgestimmt auf Kundenwünsche und eventspezifische Anforderungen Bestellungen und Warenbewirtschaftung Planung, Organisation und Leitung der Produktion Operative Führung des Küchenteams an Veranstaltungen Sicherstellung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit
Team / description
Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits
Qualifications and Skills
im Event- oder Bankettbereich von Vorteil
als Koch*Köchin
Deutsch (gute Kenntnisse) Zwingend
Organisationstalent, Flexibilität und einen kühlen Kopf in hektischen Situationen Zwingend
Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch Zwingend
Verantwortungsbewusstsein mit Potenzial für eine Führungsrolle Zwingend
Führerschein Kategorie B