Genossenschaft Migros Luzern, in Dierikon

Sous Chef Catering & Events

📍 6020 Emmenbrücke

Role and responsibilities

Kreation und Kalkulation von Menüs – abgestimmt auf Kundenwünsche und eventspezifische Anforderungen Bestellungen und Warenbewirtschaftung Planung, Organisation und Leitung der Produktion Operative Führung des Küchenteams an Veranstaltungen Sicherstellung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit

Team / description

Als Teil der Migros-Gruppe profitierst du von stabilen Strukturen, vielfältigen Karrieremöglichkeiten und attraktiven Benefits

Qualifications and Skills

  • im Event- oder Bankettbereich von Vorteil

  • als Koch*Köchin

  • Deutsch (gute Kenntnisse) Zwingend

  • Organisationstalent, Flexibilität und einen kühlen Kopf in hektischen Situationen Zwingend

  • Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch Zwingend

  • Verantwortungsbewusstsein mit Potenzial für eine Führungsrolle Zwingend

  • Führerschein Kategorie B