Fleischfachmitarbeiter*in Wareneingang Metzgerei

Warenannahme und Qualitätskontrolle aller Rohmaterialen (HACCP- und Temperaturkontrolle, Qualitäts- und Mengenprüfung), Dokumentationen ergänzen und Auszeichnungen kontrollieren oder erfassen, Einlagerung oder Verschiebung in die jeweiligen Produktionsbereiche, Kommunikation mit den verschiedenen Abteilungen

Unsere Einrichtungen sind modern ausgestattet, um optimale Arbeitsbedingungen zu gewährleisten.

• Berufserfahrung von Vorteil

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Metzger*in / Koch / Köchin

• Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend

• Hohe Detailorientierung und Genauigkeit Zwingend

• Hohe Verantwortungsbereitschaft, Selbstständigkeit und Zuverlässigkeit Zwingend

• Freude an abwechslungsreichen Tätigkeiten und flexibler Arbeitsgestaltung Zwingend

• Top Fach- und Stückkenntnisse der verschiedenen Rohmaterialen Zwingend

• Fähigkeit zur Analyse und Interpretation von Qualitätsdaten Zwingend

• Vertrautheit mit Qualitätssicherungsmethoden und -instrumenten, wie HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) Zwingend

• Auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren können Zwingend

• Teamfähigkeit sowie gute entwickelte Kommunikationsfähigkeit Zwingend

• Digital affin und interessiert an Systemen und Prozessen Zwingend

• Bereitschaft an einzelnen Feiertagen zu arbeiten