Du berätst und bedienst unsere Kundschaft mit Freude und deinem Fachwissen an der Fleischtheke. Eine attraktive Warenpräsentation, effiziente Warenbewirtschaftung und die Sicherstellung der Verfügbarkeit stehen bei dir im Fokus. Du sorgst dafür, dass die definierten Prozesse in deiner Abteilung eingehalten werden. Die Qualitätskontrollen und Einhaltung des HACCP-Konzepts liegen in deiner Verantwortung. In dieser Funktion liegt der Schwerpunkt auf der fachlichen Führung des Teams. Du unterstützt tatkräftig und engagiert in anderen Abteilungen.

Idealerweise einige Jahre Berufserfahrung als Metzger*in, Köchin / Koch oder im Detailhandel Fachrichtung Fleischwirtschaft
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Metzger*in, Köchin / Koch oder im Detailhandel Fachrichtung Fleischwirtschaft
Deutsch (verhandlungssicher) Zwingend
Als kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf, machst du den Einkauf zu einem positiven Erlebnis Zwingend
PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus von Vorteil
Du hast bereits Erfahrung an der Fleischtheke Gewünscht
Du hast Führungserfahrung

Fachleiter*in Fleisch

Role and responsibilities

Team / description

Qualifications and Skills