Nachwuchsprogramm: Leiter*in Restaurant

Einführung in die operative Leitung des Betriebes Mitverantwortung bei der Umsetzung der Jahresziele bezüglich Budget und Kosten Warenpräsentation und Sicherstellung der Verfügbarkeit Aktive Bedienung und Beratung der Kunden Mitarbeiterförderung und -beurteilung

• Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Systemgastronomie

• Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch*Köchin EFZ oder höhere Berufs- oder Fachprüfung

• Deutsch (verhandlungssicher) Zwingend

• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Zwingend

• Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf Zwingend

• Belastbarkeit sowie Flexibilität und Leistungsbereitschaft Zwingend

• Teamfähigkeit und hohe Sozialkompetenz Zwingend

• erste Führungserfahrung Zwingend

• Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse Zwingend

• Wirtepatent G1 Zwingend

• PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus