Genossenschaft Migros Aare
Sous Chef*Cheffe
📍 3011 Bern
Role and responsibilities
Die operative Leitung der Produktion von kalten und warmen Speisen liegt in deiner Verantwortung. Du arbeitest aktiv im Team mit und hilfst bei der Gästebetreuung und Warenpräsentation. Die Qualitäts- und Prozesssicherung ist deine Kompetenz. Die Budget- und Kostenbewirtschaftung liegen in deiner Verantwortung. Es ist deine Aufgabe, die Beurteilung und Förderung der Mitarbeitenden zu übernehmen.
Team / description
Berufliches Zuhause bei einem der erfolgreichsten und finanziell solidesten Schweizer Unternehmen.
Qualifications and Skills
Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Systemgastronomie
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch / Köchin EFZ
Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend
Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Zwingend
Verkaufen und Beraten sind deine Leidenschaften und die Kundenzufriedenheit deine Motivation Zwingend
Du überzeugst durch deine Belastbarkeit, Flexibilität und hohe Leistungsbereitschaft Zwingend
PC-Kenntnisse und eine hohe digitale Fitness zeichnen dich aus Zwingend
Du verfügst über Führungserfahrung