Produktionskoch/-in

One of 790 job profiles at employer Gastro-Express.ch AG

Role and responsibilities

Rezeptgetreue und fachgerechte Zubereitung von Menükomponenten und Spezialprodukten im cook-and-chill Verfahren, Überwachen der Produktionsprozesse, der Produktionsmengen und der Produkte Qualität, Mitarbeit bei der Optimierung von Rezepturen und Kochverfahren, Vorbereiten der Mise en place für den Folgetag, Ausführen der täglichen und periodischen Reinigungsarbeiten in der Abteilung

Team / description

Die Tasted Food AG ist ein Zürcher Hersteller von frischen ready-to-eat-Produkten für den Detail- und Fachhandel in der ganzen Schweiz. Zudem entwickeln wir im Auftrag von Geschäftskunden neue Food-Konzepte und betreiben den Lieferdienst Bowlz sowie das Restaurant Maru. Mit über 150 Mitarbeitenden sind wir einer der grössten Frisch-Convenience-Produzenten in der Schweiz.

Qualifications and Skills