Leitung Küche Bankett und à la Carte Restaurant

📍 4001 Basel

Role and responsibilities

Küchenbrigade für Bankett & à la Carte führen, Menüplanung, Einkauf und Organisation, Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards, Mitarbeitende schulen und fördern

Team / description

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie.

Qualifications and Skills

Ausbildung als Koch/Köchin EFZ von Vorteil
Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsrolle
Organisationstalent und unternehmerisches Denken
Kreativ
belastbar
teamorientiert