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Produktion unserer frischen à la Carte und Bankettspeisen, Selbständige Führung des zugeteilten Postens, Unterstützung des ganzen Küchenteams, Einhaltung des Hygenestandards nach HACCP
Neben unserem stilvollen und bezaubernden Blumen Hug Bistro, ein in unserem Blumengeschäft integriertes Restaurant inmitten des Blütenmeers sind wir im Besitz unseres Restaurants Höfli, einem charmanten Gourmet Restaurant mit elegantem Ambiente inmitten des Dorfkerns von Pratteln, welches eine ausgezeichnete Gourmet Küche auf GaultMillau Niveau bietet. Unsere Öffnungszeiten sowie einen Einblick in unser «Bijou» sind auf unserer Webseite www.hoefli-pratteln.ch ersichtlich.