Fachspezialist/-in Produktesicherheit

One of 155 job profiles at employer Fresh Food & Beverage Group AG

Role and responsibilities

Festlegung der Haltbarkeit für neue oder überarbeitete Artikel inklusive Planung, Durchführung von Kontrollen/Degustationen und Archivierung. Erstellung, Archivierung und Unterhalt der Fertigwarenspezifikationen für Back- und Handelswaren. Planung und Durchführung von internen Audits in den Hausbäckereien der Fresh Food & Beverage Group. Mitarbeit im Mikrobiologielabor (Analysen planen, durchführen, auswerten und dokumentieren). Mitarbeit bei Kundenreklamationen und -anfragen sowie beim Erstellen von Dokumentationen zu Prozessen, Methoden, Anleitungen und Formularen.

Team / description

Fresh Food & Beverage Group

Qualifications and Skills

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) im Lebensmittel- oder Laborbereich
• 1 - 2 Jahre Lebensmittelbranche
• Auditerfahrung
• Organisationstalent und sehr gute schriftliche Ausdrucksweise
• Zuverlässige, teamfähige und kommunikationsstarke Persönlichkeit mit einer exakten, kundenorientierten Arbeitsweise
• Deutsch (fliessend)
• Französisch (von Vorteil)
• Sehr gute MS Office Kenntnisse, SAP von Vorteil