Fachspezialist/-in Produktesicherheit

Festlegung der Haltbarkeit für neue oder überarbeitete Artikel inklusive Planung, Durchführung von Kontrollen/Degustationen und Archivierung. Erstellung, Archivierung und Unterhalt der Fertigwarenspezifikationen für Back- und Handelswaren. Planung und Durchführung von internen Audits in den Hausbäckereien der Fresh Food & Beverage Group. Mitarbeit im Mikrobiologielabor (Analysen planen, durchführen, auswerten und dokumentieren). Mitarbeit bei Kundenreklamationen und -anfragen sowie beim Erstellen von Dokumentationen zu Prozessen, Methoden, Anleitungen und Formularen.

Fresh Food & Beverage Group

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) im Lebensmittel- oder Laborbereich

• 1 - 2 Jahre Lebensmittelbranche

• Auditerfahrung

• Organisationstalent und sehr gute schriftliche Ausdrucksweise

• Zuverlässige, teamfähige und kommunikationsstarke Persönlichkeit mit einer exakten, kundenorientierten Arbeitsweise

• Deutsch (fliessend)

• Französisch (von Vorteil)

• Sehr gute MS Office Kenntnisse, SAP von Vorteil