Projektleiter Engineering Hausbäckereien

Du erarbeitest und definierst die FFB-HB-Ausführungsstandards in den Bereichen Infrastruktur/Bau sowie Herstelltechnik und Produktionsmittel für Hausbäckereien. Du bist in Zusammenarbeit mit den Leitern Produktion Hausbäckereien und den Leitern Verkauf Migros verantwortlich für die professionelle Abwicklung von Investitionsprojekten, basierend auf der Hausbäckerei-Strategie der FFB. Du stellst sicher, dass die Qualitätsvorgaben in den Projekten hinsichtlich Kosten, Nutzen und Terminen eingehalten werden. Du erarbeitest Lösungsvorschläge und Vorstudien gemäss den definierten Anforderungen. Du erstellst detaillierte Kostenvoranschläge, Layoutzeichnungen sowie Planungen des Betriebsmittelbedarfs. Du realisierst genehmigte Projekte inklusive Bestellabwicklung. Du verantwortest die technische Dokumentation und die strukturierte Übergabe der Projekte an die Auftraggeber. Du bist verantwortlich für die Budgeterstellung und Budgetumsetzung im Bereich Migros Hausbäckereien. Du berätst und unterstützt die HB-Mechaniker im Betriebsunterhalt der Hausbäckerei-Regionen fachlich.

• Mehrjährige Erfahrung in der Leitung technischer Projekte mit, idealerweise im Umfeld Produktion, Lebensmittelindustrie oder Retail

• Technische Grundausbildung mit einer Weiterbildung im Bereich Engineering, Bau, Produktionstechnik oder Projektmanagement

• Deutsch (verhandlungssicher)

• Französisch (sehr gute Kenntnisse)

• Du hast fundierte Kenntnisse in den Bereichen Infrastruktur, Bau, Herstelltechnik und Produktionsmittel

• Du denkst wirtschaftlich und behältst Kosten, Nutzen, Qualität und Termine stets im Blick

• Du hast Erfahrung in der Erstellung von Kostenvoranschlägen, Layouts und technischer Dokumentation

• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und lösungsorientiert

• Du überzeugst mit Kommunikationsstärke, Koordinationsfähigkeit und einem sicheren Auftreten

• Du hast Freude daran, unterschiedliche Anspruchsgruppen zu beraten und Projekte erfolgreich umzusetzen