Teigmacher/Anlageführer

Bedienung und Überwachung von Produktionsanlagen zur Herstellung von diversen Teigsorten Sicherstellung der Einhaltung von Rezepturen und Qualitätsvorgaben Vorbereitung und Abwiegen von Rohstoffen gemäss Produktionsplan Durchführung von Qualitätskontrollen während des Produktionsprozesses Behebung kleinerer Störungen und Unterstützung bei der Instandhaltung der Anlagen Wartung und Reinigung der Produktionsanlagen gemäss Hygiene- und Sicherheitsvorschriften

• Erfahrung in der Lebensmittelproduktion, idealerweise als Teigmacher oder in einer ähnlichen Funktion

• Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) Bäcker, Koch, Lebensmittelpraktiker

• Deutsch (gute Kenntnisse) Zwingend

• Technisches Verständnis und Erfahrung in der Bedienung von Produktionsanlagen Zwingend

• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Zwingend

• Körperliche Belastbarkeit und Bereitschaft zur Schichtarbeit Gewünscht

• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und eine selbstständige Arbeitsweise