Flury AG

Filialleiter/-in Verkauf-Café

📍 4562 Biberist

Role and responsibilities

Bedienen der Gäste im Café, Beraten und Verkaufen im Laden, Warenbewirtschaftung umsetzen, Abwasch- und Reinigungsarbeiten, Organisation und Planung der Arbeitseinsätze, Umsetzung des Hygienekonzepts HACCP, Führen des Teams, Führen einer Filiale gemäss den Konzept- & Budgetvorgaben, Vertretung deiner Filiale im Unternehmen

Team / description

Wir führen 7 Bäckereifachgeschäfte mit Café in der Region Burgdorf-Solothurn. Zur Verstärkung unseres Kaders im Verkauf suchen wir eine Person mit viel Umsetzungsdrang und Einsatzfreude als Filialleiter/in in Biberist.

Qualifications and Skills

  • Grundausbildung als Detailhandelsfachfrau/-mann oder Restaurationsfachfrau/-mann und tiefgründige Erfahrungen in einem dieser Bereiche

  • Erste Führungserfahrungen und Grundwissen über Backwaren

  • Offener Führungsstil, Durchsetzungsvermögen in kritischen Situationen, Förderung einer unterstützenden Arbeitskultur im Team

  • Speditive und motivierende Arbeitsweise sowie Bereitschaft, Neues zu lernen und umzusetzen.

  • Flexibilität bezüglich Arbeitseinsätzen, da wir 7 Tage die Woche geöffnet haben