Metzger Brätherstellung
📍 Deisswil
Role and responsibilities
Chargieren und Vorbereiten von Fleischmischungen, sowie Chargen für die Anschafferei und Salzerei. Vorbereiten von Gewürzen nach Rezeptur und QS-Vorgaben.
Team / description
Wir sind ein flexibler und leistungsfähiger Fleischproduktionsbetrieb mit Hauptsitz in Sursee und einem Werk in Deisswil bei Münchenbuchsee. Seit über 60 Jahren setzen wir uns für Qualität, Frische und Zuverlässigkeit ein. Die über 550 Mitarbeiter arbeiten unter sehr hohen hygienischen Bedingungen und verarbeiten täglich frisches, qualitativ hochwertiges Fleisch.
Qualifications and Skills
abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger/in oder Fleischfachmann/-frau
Berufserfahrung in der Brätherstellung von Vorteil
gute mündliche Deutschkenntnisse
mobil oder nicht auf den öffentlichen Arbeitsverkehr angewiesen