Leiter/-in Café Bar & Free Flow

📍 8005 Zürich

One of 520 job profiles at employer Migros-Genossenschafts-Bund

Role and responsibilities

Führung der Abteilung Café-Bar (Barista) und Free Flow mit sechs Mitarbeitenden, Weiterentwicklung des Kaffeeangebotes und Planung von Spezialitäten-Wochen, Koordination und Planung von Schulungen für die Mitarbeitenden (z.B Barista-Kurse), Eigenständige Planung, Führung, Organisation und Betreuung der Front-Dienstleistungen inkl. Ablaufpläne

Team / description

Zentraler Arbeitsort in der Stadt Zürich (Limmatplatz oder Hardbrücke) mit einem modernen Mitarbeiterrestaurant sowie einer wertschätzenden Arbeitskultur.

Qualifications and Skills

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) in der Gastronomie, vorzugsweise Abschluss oder G1/G2
Mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
Aufgestellte, freundliche, kommunikative und teamfähige Persönlichkeit, die offen für Neues ist
Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
Führungserfahrung
Affinität zu Kaffee, idealerweise Weiterbildungen als Barista
Gute EDV-Kenntnisse
Deutsch (fliessend)
Englisch (von Vorteil)
Französisch (von Vorteil)