Domicil Bern AG
Co-Leiter:in Küche
📍 3123 Belp
Role and responsibilities
Als Co-Leiter:in Küche übernimmst du gemeinsam mit deinem Co-Leiter die Verantwortung für die gesunde, abwechslungsreiche und altersgerechte Verpflegung unserer Bewohnenden, Mitarbeitenden sowie externen Gäste. Gemeinsam mit einem engagierten Küchenteam von rund 10 Mitarbeitenden führst du den Betrieb fachlich und organisatorisch. Dabei arbeitest du aktiv in der Produktion mit und trägst massgeblich zum kulinarischen Gesamterlebnis bei. In dieser Funktion bist du standortübergreifend in Belp tätig, und hast die Möglichkeit, dich aktiv in die Weiterentwicklung von Prozessen und Angeboten einzubringen. Deine Ideen und dein Mut, Neues auszuprobieren, sind bei uns willkommen. Zusammen mit deinem Team stellst du einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft sicher. Die Einhaltung der geltenden Hygiene- und Qualitätsvorschriften ist für dich selbstverständlich. Es erwartet dich eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Führungsposition mit Gestaltungsspielraum in einem dynamischen Umfeld.
Team / description
Domicil bietet Seniorinnen und Senioren stationäre Dienstleistungen in Pflege und Betreuung an. Mit mehr als 20 Standorten und rund 1'600 Mitarbeitenden ist Domicil die Nummer 1 in der Langzeitpflege im Kanton Bern. Unter dem Dach von Concara engagieren wir uns gemeinsam mit der Spitex Bern für eine integrierte Rundumversorgung. Der Domicil Lebensraum Belp umfasst die Häuser Kompetenzzentrum Demenz Oberried in einer grossen Parkanlage, den Galactina Park in unmittelbarer Nähe des Bahnhofs und das Wohnheim Belp an schönster Lage über den Dächern von Belp. Neben einem achtsamen Umgang miteinander zeichnen sich die Standorte durch eine herzliche und offene Atmosphäre aus.
Qualifications and Skills
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Zusatzausbildung Diätkoch:in mit eidg. Fachausweis erwünscht
Kurs Berufsbildner:in von Vorteil oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren
Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Effiziente, sorgfältige Arbeitsweise mit Organisationsgeschick
Flexibilität, Belastbarkeit und Bereitschaft für Wochenendeinsätze
Verständnis und Einfühlungsvermögen für ältere Menschen und eine hohe Kundenorientierung