Mitarbeiter/-in Chef de Partie

One of 7 job profiles at employer Davos Klosters Bergbahnen AG

Role and responsibilities

Tägliches Mise en Place erstellen, Tägliches Zubereiten der kalten und warmen Gerichte, Führung des zugewiesenen Postens in der warmen und kalten Küche, Tägliche Reinigungs- und Aufräumarbeiten gemäss intern policy

Team / description

Das Hotel Waldhuus Davos befindet sich in der höchstgelegenen Stadt Europas (1560 m. ü. M.) und gehört seit April 2019 zur Davos Klosters Bergbahnen AG. Das Hotel verfügt über 108 Zimmer, 1 Halbpension-Restaurant, 1 Bar und 5 Seminarräume sowie einen Spa-Bereich und Kids Club.

Qualifications and Skills

• Erfahrung als Chef de Partie von Vorteil
• Du besitzt ein hohes Engagement sowie eine strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Du verfügst über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äusseres, du arbeitest gerne im Team und bist aufgeschlossen.
• Du bist flexibel, belastbar und bereit an Wochenenden- und Feiertagen zu arbeiten