Koch/-in Produktion Bankette

One of 6 job profiles at employer Kultur Catering AG

Role and responsibilities

Tägliche Mise en Place Arbeiten im Bankettbereich, Zubereitung der Gerichte mit viel Leidenschaft, Produktion für den Bereich Bankett, Aktive Mithilfe bei der Sicherstellung eines optimalen Warenumschlags (Bankettspezialitäten), Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards

Team / description

Das Restaurant Theater Casino Bar & Lounge in Zug ist eines der Standbeine der GAMMA Gruppe, die unvergessliche kulinarische Erlebnisse in einmaligem Ambiente planen und realisieren. Weitere Unternehmen der GAMMA Gruppe sind GAMMACATERING AG, Zunfthaus zur Saffran in Zürich und die HAUTE SA in Zürich. Die Kultur Catering AG befindet sich an der Artherstrasse 2-4 in 6300 Zug.

Qualifications and Skills

• Mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion

• Kenntnisse im Bankettbereich von Vorteil