Mitarbeiter: in Entwicklung Panofina
📍 5503 Schafisheim
Role and responsibilities
Entwicklung und Optimierung von Backwaren sowie Überarbeitung und Austestung von Rezepturen, Rohstoffen und Verpackungen Erstellung und Pflege von Rezepturen, Herstellvorschriften, Richtlinien, Produktspezifikationen und Benchmarks Planung, Durchführung und Dokumentation von Produktentwicklungen, Projekte sowie Degustationen Unterstützung der Produktion bei Produkteinführungen und fachlichen Herausforderungen Pflege und Bewirtschaftung von SAP-Rezepturen, Stammdaten sowie Rohstoffen, Halbfabrikaten und Fertigfabrikaten
Team / description
Qualifications and Skills
Fundierte Fachkenntnisse in der Backwarenherstellung, Rezepturentwicklung und Lebensmittelsicherheit
Analytisches und innovatives Denken zur Entwicklung und Optimierung von Produkten
Gute IT-Anwenderkenntnisse, insbesondere in SAP und MS Office
Ausgeprägte Organisations- und Dokumentationsfähigkeit
Gute Kommunikations- und Teamfähigkeit