Purchasing Manager Bereich Kaffee

Antizipieren von Trends, Innovationen und kundenrelevanten Themen Enge Zusammenarbeit mit dem Purchasing Product Manager Frühstück in der Entwicklung der Sortiments- und Formatstrategie inkl. der Entwicklung eigener Konzepte und Eigenmarken im Bereich Kaffee Mitverantwortlich für das Lieferantenmanagement/Geschäftspartnerportfolio betreffend deren Auswahl, Zusammenarbeit und Entwicklung Führen von Konditionsverhandlungen mit internationalen, nationalen und regionalen Lieferanten Aufbau transparenter und langfristig ausgerichteter Wertschöpfungsketten für Eigenmarkenkaffee in Abstimmung mit der Nachhaltigkeitsstrategie Coop Beziehungspflege zu Kooperativen und Partnern vor Ort in den Ursprungsländern Selbstständige Betreuung der Spezialitätenkaffees Zusammenarbeit mit Betty Bossi für die Weiterentwicklung und Qualitätssicherung unserer Eigenmarken und Führung eines Kaffeepanels

• Abgeschlossenes Studium (Uni, FH) im Bereich Betriebswirtschaft, Lebensmittelwissenschaften, Nachhaltigkeit o.ä.

• Berufserfahrung im Category Management und/oder in der Beschaffung

• Hohe Kaffee-Affinität und Leidenschaft für das Produkt erwünscht

• Hohes Mass an Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein, sowie hohe analytische Kompetenz

• Verhandlungsstarke Persönlichkeit, die es gewohnt ist, in einem dynamischen Umfeld mit wechselnden Prioritäten zu arbeiten

• Hohe Nachhaltigkeitsaffinität

• Bereitschaft zu Reisen

• Stilsicheres Deutsch in Wort und Schrift sowie gute Englischkenntnisse, Spanischkenntnisse wünschenswert

• Sehr gute MS Office-Kenntnisse, SAP-Kenntnisse von Vorteil