Chef de Partie Gardemanger
📍 8001 Zürich
Role and responsibilities
Unterstützung & Flexibilität auf den abwechslungsreichen & verschiedenen Küchenposten, Kreatives und ästhetisches Anrichten der Gerichte, Unterstützung des Küchenteams bei der Erstellung neuer Gerichte und Menüs, Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards.
Team / description
Das 1836 gegründete Schweizer Familienunternehmen zählt heute mit seinem erlesenen Sortiment zu den renommiertesten Confiserien Europas. Die Produkte aus dem Hause Sprüngli stehen für beste Qualität, einmalige Frische und Natürlichkeit. Die vollendeten Kreationen bringen täglich Kundinnen und Kunden aus aller Welt ins Schwärmen. 2018 wurde die Confiserie Sprüngli im schweizweiten Ranking des Choco Guide unter den Bewertungskriterien Ambiente, Service, Qualität, Angebot, Frische und Innovation mit dem 1. Platz für das beste Café ausgezeichnet.
Qualifications and Skills
Abgeschlossene Kochlehre EFZ
Berufserfahrung in gehobenen Restaurants/ Hotellerie
Effiziente und ressourcenorientierte Arbeitsweise
Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten (Schichteinsätze zwischen 6.30-17.30 Uhr in einem 7-Tagebetrieb)