Küchenchef

Gesamtverantwortung für Küche, Produktion und Qualität Führung und Entwicklung des Küchenteams Menüplanung, Kalkulation und Budgetverantwortung Sicherstellung der Compass Standards Konstante Weiterenticklung des Angebotes und der Kennzahlen Arbeitszeiten: Montag bis Freitag zwischen 06:00 bis 18:00

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Führungserfahrung in der Küche

• Unternehmerisches Denken und administrative Grundkenntnisse

• Kreativ, qualitätsorientiert und organisiert

• Starke Kommunikationsfähigkeiten

• Belastbar und lösungsorientiert