Koch
📍 4002 Basel
Role and responsibilities
Produktion und attraktive Präsentation frischer, saisonaler Speisen Mitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Menülinien sowie Aktionsangeboten Unterstützung bei Caterings, Spezialanlässen und Veranstaltungen Warenbewirtschaftung, Bestellwesen sowie fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene, Qualitäts- und Sicherheitsstandards nach HACCP Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, alle 2 Monate Wochenend- und Abendeinsätze möglich
Team / description
Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.
Qualifications and Skills
Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Kreativität, Qualitätsbewusstsein sowie Freude an frischer Küche
Teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Belastbarkeit und Flexibilität
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, sowie gute Französischkenntnisse
Ein einwandfreier Leumund wird vorausgesetzt