Compass Group (Suisse) S.A.

Chef de Partie

📍 8004 Zürich

Role and responsibilities

Du bereitest mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein schmackhafte Speisen zu. Bei der Planung und Entwicklung neuer, trendiger Gerichte bringst du deine kreativen Ideen aktiv ein, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern. Du gehst kompetent auf die Anliegen unserer Gäste ein und arbeitest tatkräftig im Tagesgeschäft mit. Du beteiligst dich an der Warenpräsentation, der Angebotsplanung sowie der Kalkulation und übernimmst Mitverantwortung für das Bestellwesen. Gemeinsam mit deinem Team packst du bei der Wareninventur, der Wareneingangskontrolle und der Prüfung der Lieferscheine mit an. Auch bei den allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten unterstützt ihr euch gegenseitig – bei uns ist Teamarbeit selbstverständlich.

Team / description

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

Qualifications and Skills

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, EBA-Küche oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung

  • Du bringst erste Berufserfahrung mit, hast 2-4 Jahre Erfahrung gesammelt oder blickst auf mindestens 5 Jahre Berufserfahrung zurück idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie

  • Du hast bereits Erfahrung in der Patisserie und dieser Posten bereitet dir zudem grosse Freude

  • Deine Leidenschaft für Kulinarik, kombiniert mit einem hohen Qualitätsanspruch, macht dich zu einem wichtigen Teil unseres Teams

  • Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz, die aktiv nach Lösungen sucht, Verantwortung übernimmt und auch in hektischen Momenten den Überblick behält

  • Du sprichst Englisch & Deutsch und hast Freude am Umgang mit Gästen