Compass Group (Suisse) S.A.
Collaborateur restauration
📍 2115 Val-de-Travers
Role and responsibilities
Assurer le service au self, en salons VIP et lors de manifestations (cocktails, événements, réceptions). Participer à la mise en place des buffets, vitrines et espaces de restauration. Effectuer les encaissements. Soutenir la gérante et l'équipe cuisine (préparations froides, plonge, organisation quotidienne). Veiller à la qualité du service, au respect des normes d'hygiène (HACCP) et au bon fonctionnement de l'exploitation.
Team / description
Nous opérons des marques spécialisés par industrie, Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting et Compass Catering qui sont actives dans la restauration d'entreprise, la restauration événementielle ainsi que la réception et les services d'accueil. En tant que membre de Compass Group PLC, leader mondial des services de restauration avec plus de 580'000 effectifs répartis dans environ 30 pays, nous associons habilement compétences internationales et ancrage local et nous réunissons les gens autour de notre passion pour une cuisine contemporaine et pour une hospitalité d'exception.
Qualifications and Skills
Diplôme en hôtellerie-restauration ou formation équivalente.
Expérience confirmée en service à l'assiette.
Polyvalent·e, dynamique et appréciant le travail en équipe.
Sens du service, excellente présentation et autonomie.
Envie de vous investir durablement dans une équipe où l'entraide est une valeur essentielle.
Permis de conduire obligatoire pour petite livraison.