Compass Group (Suisse) S.A.

Jungkoch / Commis de Cuisine mit Begeisterung für die Patisserie

📍 8002 Zürich

Role and responsibilities

Du hast Freude an der Patisserie und unterstützt auf dem zugewiesenen Posten das Team in der Produktion. Deine Koch Kenntnisse setzt du zusätzlich auch gerne auf den anderen Küchenposten ein. Du bereitest mit Leidenschaft und hohem Qualitätsbewusstsein schmackhafte Speisen direkt im Frontcooking-Bereich vor den Augen unserer Gäste zu und unterstützt dein Team bei der Buffetbetreuung. Bei der Planung und Entwicklung neuer, trendiger Gerichte bringst du deine kreativen Ideen aktiv ein, um unsere Gäste immer wieder aufs Neue zu begeistern. Gemeinsam mit deinem Team packst du bei der Wareninventur, der Wareneingangskontrolle und der Prüfung der Lieferscheine mit an. Auch bei den allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten unterstützt ihr euch gegenseitig – bei uns ist Teamarbeit selbstverständlich.

Team / description

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

Qualifications and Skills

  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ, EBA-Küche oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung

  • Deine Leidenschaft für Kulinarik, kombiniert mit einem hohen Qualitätsanspruch, macht dich zu einem wichtigen Teil unseres Teams

  • Du bist eine teamorientierte Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz, die aktiv nach Lösungen sucht, Verantwortung übernimmt und auch in hektischen Momenten den Überblick behält

  • Du verfügst über gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift