Lehrstelle als Koch/-in EFZ

In unseren Personalrestaurants (Region Bern) verpflegen wir täglich hunderte Gäste mit vielfältigen Menüs und abwechslungsreichen Buffets. Caterings und besondere Anlässe runden unser Angebot ab. Als Lernender wirst Du von Berufs- und Praxisbildnern betreut, nimmst an regelmässigen Ausflügen teil und geniesst 6 Wochen Ferien. Deine Aufgaben in unserer Küche sind vielseitig und aufregend. Du unterstützt bei coolen Events und sorgst durch deine Sorgfalt im Bereich Hygiene dafür, dass unsere Gäste gesund und zufrieden bleiben. Produktion und Präsentation der Speisen und Gerichte, Mitarbeit bei Events & Projekten, Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, Bestellwesen und Wareneingangskontrolle, Vorbereitungsarbeiten in der Küche, Aufräum- und Reinigungsarbeiten.

Mit den sektorspezifischen Marken Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Services, Rapport Guest Services, Compass Consulting und Compass Catering sind wir, die Compass Group (Schweiz) AG, in der Unternehmensgastronomie, im Eventcatering sowie im Bereich Reception Desk und Hospitality Services tätig. Als Mitglied von Compass Group PLC, dem weltweit führenden Unternehmen im Bereich Foodservice – mit über 580'000 Mitarbeitenden in ca. 30 Ländern – verbinden wir internationale Kompetenz gekonnt mit lokaler Verbundenheit und bringen dank unserer Leidenschaft für zeitgemässe Kulinarik und dem Schaffen einer Atmosphäre von einzigartiger Gastfreundschaft Menschen zusammen.

• Du hast Freude am Umgang mit frischen Zutaten und am Kochen

• Du bist hilfsbereit und bist offen für Neues

• Du bist teamorientiert und arbeitest gerne mit Menschen

• Du hast eine gute Auffassungsgabe und bleibst in hektischen Situationen ruhig

• Du hast einen guten Sinn für Ordnung und gutes Hygienebewusstsein