CO-LEITUNG GASTRONOMIE & VERKAUF

Aktive Mitarbeit an der Front – du bist nah bei unseren Gästen und Kunden. Gemeinsame Führung der 10 Gastro- und Verkaufsstellen. Sicherstellung der Umsetzung unserer Konzepte sowie die Einhaltung gesetzlicher und betrieblicher Richtlinien. Steuerung und Kontrolle der Personal- und Betriebskosten sowie Einleitung von Massnahmen zur Erreichung der Umsatzziele. Optimale und ertragsreiche Bewirtschaftung der Gastro- und Verkaufsflächen. Planung, Steuerung und Auswertung des Gastro-Angebots und Verkaufs-Sortiments sowie aller Aktivitäten. Selektion, Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden – unter anderem durch interne Schulungen. Gewährleistung einer hohen Gäste-, Kunden- und Mitarbeiterzufriedenheit.

Die Christen Beck AG ist ein innovatives Unternehmen mit neun Bäckerei-Confiserie-Filialen im Kanton Nidwalden, in Engelberg und Altdorf. Die meisten ergänzt mit einem Café oder Bistro. Dazu kommt ein Hotel mit 11 Themenzimmern und Restaurant. Nach dem Credo «Nur vom Feinsten» wird mit natürlichen Rohstoffen aus der Umgebung ein breites Produktsortiment angeboten.

• Eine sympathische, engagierte und durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz

• Führungserfahrung und fundiertes betriebswirtschaftliches Wissen im Bereich Gastronomie und Verkauf

• Unternehmerisches Denken und Handeln

• Zielorientiert, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

• Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit, Flexibilität und Eigeninitiative

• Leidenschaft für Gastfreundschaft und Qualität – du lebst, was du tust