One of 21 job profiles at employer Casa Solaris AG
erstklassige Verpflegung unserer Gäste, die tägliche Mise-en-Place zur optimalen Tagesplanumsetzung, der korrekte Umgang mit Lebensmitteln, die Produktion und Fertigung der Gerichte im à la Carteservice, die Einhaltung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsvorschriften
Casa Solaris Niederuzwil bietet Seniorinnen, Senioren, betagten und älteren Menschen nach einem neuen Konzept verschiedene Wohnformen mit Service- und Pflegeleistungen an. Gemäss dem Leitsatz "Freiheit ist das höchste Gut - Sicherheit das tiefste Bedürfnis" wählen die Bewohner/innen beim Eintritt zwischen der Wohnform Alterswohnen, Betreutes Wohnen oder Pflegeabteilung und beziehen dort die Service- und Pflegeleistungen, die sie benötigen oder wünschen. Die Gastronomie im Casa Solaris Niederuzwil besteht aus zwei Bereichen: dem öffentlichen Steakhouse Hot Stone und der Gastronomie für die Bewohnerinnen (tägliche Verpflegung im Bewohnerrestaurant und auf den Abteilungen). Unser Steakhouse Hot Stone ist auf Fleisch- und Grillspezialitäten spezialisiert und wir bieten unseren Gästen auch eine Auswahl an Fisch- und vegetarischen Gerichten an. An das Steakhouse angeschlossen ist eine Zigarrenlounge.