Chef de Bar

Du hast die Leitung der Sportsbar 1930 und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher. Du bist zuständig für das Erreichen von finanziellen Zielen anhand des Budgets sowie für die laufende Kostenkontrolle. Die Kommunikation der gezeigten sportlichen Highlights über unsere verschiedenen Kanäle gehört zu deinem daily business. Mit deinem Organisationstalent führst du optimal die gebuchten Anlässe durch. Du hast die Verantwortung für die Umsetzung des HACCP-Konzeptes, der SV und der ISO Richtlinien.

Die ZSC Lions Gastronomie ist ein Betrieb der SV (Schweiz) AG in enger Zusammenarbeit mit der ZSC Lions AG. Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering.

• Du bringst von Vorteil Erfahrung in einer ähnlichen Position mit

• Deine Erfahrung in der Zubereitung von Cocktails zeichnet dich aus

• Du bist selbständig, teamorientiert und flexibel sowie hast du eine schnelle Auffassungsgabe

• Du bist bekannt für deine Leidenschaft und Freude am Gästekontakt

• Deine aufgeschlossene und motivierte Persönlichkeit sowie dein gepflegtes Erscheinungsbild runden dein Profil ab

• Empathie und Kommunikationsfähigkeit

• Dienstleistungsbewusstsein

• Kundenorientierung

• Qualitätsbewusstsein

• Teamfähigkeit

• Planungs- und Organisationsfähigkeit