Restaurant Manager/-in

📍 6300 Zug

One of 63 open jobs at SV (Schweiz) AG

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Role and responsibilities

Führung und Motivation des Teams mit Herz und Kompetenz, Einsatzplanung im 6-Tages-Betrieb sowie Organisation des Tagesgeschäfts, Verantwortung für Bestellungen, Lagerhaltung und Inventur, Erstellung von Budgets, Abschlüssen und weiteren administrativen Aufgaben, Planung und Umsetzung von Spezialevents und Sonderanlässen, Aktive Mitarbeit im Betrieb - ob in Küche, Service oder als Gastgeber vor Ort

Team / description

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 5'800 Mitarbeitende, davon 4'000 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation "Schweizer Verband Soldatenwohl" zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Qualifications and Skills