Restaurantverantwortlicher 100%
📍 8600 Dübendorf
Role and responsibilities
Du führst den Kleinbetrieb selbstständig und arbeitest dabei mit zwei Mitarbeitenden zusammen. Du erstellst die Tages- und Monatsabschlüsse und übernimmst weitere administrative Aufgaben. Du verantwortest das Bestellwesen und die Inventur und erstellst Offerten für Anlässe sowie deren Durchführung. Du arbeitest aktiv in der Küche und im Gästeservice mit und bedienst die Kasse. Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit und übernimmst allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten.
Team / description
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Qualifications and Skills
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und Lust, dich auch im administrativen Bereich weiterzuentwickeln.
Führungserfahrung in einer ähnlichen Position und mit vergleichbarer Teamgrösse ist von Vorteil.
Du bringst gute EDV Kenntnisse mit und bist offen dafür, Neues zu lernen.
Du bist eine herzliche, dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent.
Du arbeitest eigenverantwortlich und selbstständig und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick.