Apprentissage de cuisinier CFC

Avec l'équipe de cuisine et ton formateur tu contribue activement à faire vivre notre restaurant et à offrir une expérience enthousiasmante à nos clients. Tu prépares des menus savoureux à base de fruits, légumes, viande, poisson et épices. Tu veilles au bien-être de nos hôtes. Ensemble, nous créons la gastronomie d'aujourd'hui et de demain et développons de nouvelles tendances culinaires. Tu prends des responsabilités et dresses tes plats avec créativité. Tu contrôles la livraison des marchandises, vérifie la qualité des aliments et assure la bonne gestion des stocks.

SV est un groupe de restauration et de gestion hôtelière leader basé à Dübendorf, près de Zurich. Le groupe est présent dans plusieurs secteurs d’activité: des restaurants pour les entreprises et les écoles, des hôtels avec leurs propres marques ainsi que d’autres marques renommées en tant que partenaire franchisé, des restaurants publics aux concepts novateurs, un service de livraison gastronomique et un service traiteur. SV emploie environ 5500 personnes, dont 3300 en Suisse. SV trouve son origine dans l’organisation à but non lucratif «Schweizer Verband Soldatenwohl», qui a été fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait des repas équilibrés et peu coûteux. SV Fondation perpétue aujourd’hui les idéaux de la fondatrice. Cette fondation d’utilité publique est actionnaire majoritaire de SV et utilise ses fonds pour soutenir des projets destinés à promouvoir une alimentation saine ou le bien commun.

• Tu aimes cuisinier et travailler avec la nourriture

• Tu possèdes un bon sens de l'odorat et du goût

• Tu sais gérer le stress avec le sourire et rester calme dans les moments intenses

• Tu fais preuve de créativité, d’initiative et apprécie le travail en équipe

• Tu as une bonne capacité d’observation et des mains habiles