Cuisinier Nestlé
📍 8600 Dübendorf
Role and responsibilities
Préparation indépendante des réparation et cuisson de tous les plats dans la cuisine chaude et froide. Organisation de la Déroulement de la journée et préparation de la production pour le jour suivant. Encadrement de la distribution des repas et participation au "front cooking". Préparer les repas pour les Planifier, préparer et cuisiner des événements spéciaux. Respecter les consignes Réceptionner, stocker et documenter les marchandises, les produits d'exploitation et les produits de nettoyage.
Team / description
SV (Suisse) SA est un groupe de restauration et de gestion hôtelière leader basé à Dübendorf, près de Zurich. Le groupe est présent dans plusieurs secteurs d’activité: des restaurants pour les entreprises et les écoles, des hôtels avec leurs propres marques ainsi que d’autres marques renommées en tant que partenaire franchisé, des restaurants publics aux concepts novateurs, un service de livraison gastronomique et un service traiteur. SV emploie environ 5500 personnes, dont 3300 en Suisse. SV trouve son origine dans l’organisation à but non lucratif «Schweizer Verband Soldatenwohl», qui a été fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait des repas équilibrés et peu coûteux. SV Fondation perpétue aujourd’hui les idéaux de la fondatrice. Cette fondation d’utilité publique est actionnaire majoritaire de SV et utilise ses fonds pour soutenir des projets destinés à promouvoir une alimentation saine ou le bien commun.
Qualifications and Skills
Formation de cuisinier achevée ou expérience professionnelle comparable
Créativité et exigence de qualité élevée
Une méthode de travail propre et autonome
Avoir le sens de l'initiative, être flexible, résistant au stress et avoir l'esprit d'équipe
Passion pour le métier de cuisinier et plaisir à être en contact avec les clients