Koch
📍 8600 Dübendorf
Role and responsibilities
Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen Selbstständige Vorbereitung und Durchführung der Mise en place Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche Einhaltung und Umsetzung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards Unterstützung bei der Warenbewirtschaftung sowie Kontrolle von Qualität und Frische
Team / description
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Qualifications and Skills
Abgeschlossene Ausbildung als Koch (d/w/m) oder entsprechende Berufserfahrung
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder vergleichbarer Gastronomie
Freude an der Zubereitung abwechslungsreicher und qualitativ hochwertiger Speisen
Selbstständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise
Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert