Sous Chef

Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche Produktion von warmen und kalten Speisen sowie Mithilfe auf allen Posten Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 2’200 in Deutschland. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch

• Führungserfahrung sowie Erfahrung in einer Grossküche von Vorteil

• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

• Freude an direktem Gästekontakt

• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert