Restaurantverantwortlicher

Du bist das Gesicht des Betriebs, schulst, förderst und führst deine Mitarbeitenden und arbeitest aktiv im Gästeservice mit. Du Verantwortest das Bestellwesen und die Inventur mit dem Küchenchef. Erstellung der Einsatzplanung des Teams, Tages-/Monatsabschlüsse und Jahresbudget in der Zusammenarbeit mit deinem Vorgesetzten sowie Erledigung weiterer administrativer Aufgaben. Bedienung der Kasse sowie Unterstützung beim Anrichten der Speisen beim Mittagsservice bei bedarf. Übernahme von Mise-en-Place sowie allgemeinen Aufräum- und Reinigungsarbeiten.

Im Restaurant im Ambassador House in Opfikon verwöhnt unser Gastgeberteam mit 13 Mitarbeitern täglich rund 500 Gäste. Das attraktive, frische und qualitativ hochwertige Angebot besteht aus 5 Menus. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar. Über das Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen, sowie Veranstaltungen aller Art zu betreuen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt. Mit „The Way We Work“ schaffen wir bei SV eine Kultur der Zusammenarbeit, Offenheit und des Wachstums. Eigenverantwortung, konstruktives Feedback und klare Entscheidungen sichern unseren Erfolg. In deiner Rolle begleitest du das Team mit Hands-on-Mentalität, Verantwortungsbewusstsein, Vorwärtsdenken und Herzlichkeit – so entwickeln alle ihre Stärken weiter und wir schaffen gemeinsam unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.

• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie

• Du bringst Erfahrung in einer ähnlichen Funktion mit

• Du kannst dich gut auf Deutsch verständigen

• Du bist eine herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit und besitzt ein Organisationstalent sowie gute PC-Kenntnisse

• Du bist flexibel, selbstständig, belastbar, teamorientiert und packst gerne mit an