Chef de Partie 100%
📍 8600 Dübendorf
Role and responsibilities
Produktion von warmen und kalten Speisen Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten Administrative Tätigkeiten nach Bedarf
Team / description
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Qualifications and Skills
Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Deutschniveau B1-B2: Selbständige Sprachverwendung
Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
Dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am direkten Gästekontakt
Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise