Chef de Partie 100%

Produktion und Zubereitung von warmen und kalten Speisen sowie À-la-carte-Gerichten Selbstständige Führung eines Postens und Mitarbeit auf allen Küchenposten Organisation, Produktion und Auslieferung von Cateringbestellungen Unterstützung des Küchenchefs sowie Mithilfe bei Bestellwesen, Inventur und administrativen Aufgaben Sicherstellung der Einhaltung von ISO- und HACCP-Richtlinien sowie allgemeine Reinigungs-, Aufräum- und Organisationsarbeiten im Rahmen des Küchenkonzeptes

Das Renaissance Zürich Tower Hotel ist ein Business Lifestyle Hotel im gehobenen Segment und befindet sich im boomenden Stadtteil Zürich-West. Jedes der 160 Hotels der Marke, die sich in über 35 Ländern befinden, lädt zu spontanen Entdeckungen ein und sorgt dafür, dass die Gäste immer mit einem neuen Gefühl für das Reiseziel abreisen.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (EFZ) sowie idealerweise Erfahrung in der gehobenen Hotellerie

• Erfahrung auf allen Posten und im à-la-carte-Bereich

• Gute Sprachkenntnisse in Deutsch (mind. B1–B2) und Englisch

• Selbständige, saubere und strukturierte Arbeitsweise mit Organisationstalent

• Teamorientierte, flexible und belastbare Persönlichkeit mit hoher Service- und Gästeorientierung