Projektleiter Sales

Du bist eine echte Verkaufspersönlichkeit mit Winning Spirit: Mit überzeugenden Präsentationen, einem ausgeprägten Gespür für Kundenbedürfnisse und hoher Abschlussstärke gewinnst du Kunden für unsere Konzepte und führst Vertragsverhandlungen erfolgreich zum Abschluss. Du analysierst komplexe Ausschreibungsunterlagen, erkennst Kundenbedürfnisse, entwickelst überzeugende, massgeschneiderte Gastronomie- und Betriebskonzepte und erarbeitest dabei kundenindividuelle Gastronomieofferten im Geschäftsfeld der Gemeinschaftsgastronomie (Business & School). Du planst, leitest und moderierst Projektmeetings und stellst die termingerechte Umsetzung aller Meilensteine sicher, zudem führst du interdisziplinäre Projektteams durch den gesamten Ausschreibungsprozess und koordinierst alle beteiligten Fachbereiche. Du arbeitest aktiv an der Digitalisierung der Offertprozesse mit, unterstützt die Einführung KI-gestützter Arbeitsmethoden und wirkst bei der Weiterentwicklung unserer Masterdokumente und Vorlagen mit. Du beobachtest Markt- und Branchentrends, pflegst dein Netzwerk und vertrittst unser Unternehmen an Fachveranstaltungen. Zudem unterstützt du die Head of Sales bei strategischen Projekten und übernimmst während ihrer Abwesenheit Stellvertretungsaufgaben.

Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz. Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

• Bachelor-Abschluss in Wirtschaft, Marketing (oder ähnlich) und mehrjährige Berufserfahrung in einer verantwortungsvollen Funktion im Projektmanagement, Verkauf, Marketing oder in der Gastronomie.

• Erfahrung in der Leitung komplexer Ausschreibungen, Kundenprojekte oder Angebotsprozesse mit mehreren Anspruchsgruppen sowie Führungskompetenz, ohne disziplinarische Verantwortung - du verstehst es, Projektteams zu koordinieren, zu motivieren und erfolgreich zum Ziel zu führen.

• Ausgeprägte konzeptionelle Fähigkeiten sowie die Kompetenz, komplexe Anforderungen rasch zu erfassen und in überzeugende Lösungen zu übersetzen, dies mit einem sicheren und überzeugenden Auftreten, Verhandlungsgeschick und die Fähigkeit, Kunden auf unterschiedlichen Hierarchiestufen zu begeistern und Vertrauen aufzubauen.

• Hands-on Mentalität, eine hohe Eigeninitiative, ausgeprägtes Organisationstalent und eine strukturierte sowie lösungsorientierte Arbeitsweise, mit Affinität zu digitalen Tools, Kreativität, abgerundet durch unternehmerisches Denken und die Leidenschaft für Gastronomie, Kulinarik und die Entwicklung innovativer Verpflegungskonzepte.

• Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse (verhandlungssicher); Französisch von Vorteil.