Restaurant Manager

Herzliche und kompetente Leitung des Betriebs sowie aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und in der Küche. Verantwortung für Bestellwesen, Warenbewirtschaftung und Inventur. Erstellung von Tages- und Monatsabschlüssen sowie allgemeine administrative Aufgaben. Planung und Organisation von Spezialevents und Sonderanlässen. Führung, Schulung und Förderung des Teams zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs.

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Schweizer Wurzeln. Der Hauptsitz der SV Group Deutschland befindet sich in Düsseldorf. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 1’700 in Deutschland. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie idealerweise Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position

• Sehr gute Deutschkenntnisse

• Herzliche, dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent und Hands-on-Mentalität

• Selbständige, verantwortungsbewusste und belastbare Arbeitsweise

• Leidenschaft für den Kochberuf, Freude am Gästekontakt sowie von Vorteil: Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen