Demi Chef de Partie

Du bereitest Speisen auf hohem Qualitätsniveau zu und achtest auf konstante Standards. Du stellst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) sicher. Du übernimmst Verantwortung für Teilbereiche der Küche und arbeitest selbstständig im Tagesgeschäft. Du unterstützt bei der Warenkontrolle, Lagerung und fachgerechten Verarbeitung von Lebensmitteln. Du arbeitest eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen und trägst zu einem positiven Teamklima bei.

In München liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Courtyard sowie das Residence Inn by Marriott Munich City East umfassen 352 grosszügig ausgestattete Zimmer und Suiten, einen modernen Konferenz- und Bankettbereich sowie ein einladendes Gästerestaurant. Beide Hotels sind an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Courtyard by Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Küche

• Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position und im à-la-Carte Bereich von Vorteil

• Leidenschaft für das Kochen und hohe Qualitätsansprüche

• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise

• Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Servicesituationen