Assistant Restaurant Manager

Betreuung des Gästebereichs, Bedienung der Kassen sowie Erstellung der Tagesabrechnungen und Rechnungen. Vertretung des Restaurant Managers in dessen Abwesenheit. Bereitstellung und Auslieferung von Cateringbestellungen. Verantwortung für einen Teil der Inventur, das Bestellwesen und den Einkauf. Einhaltung der HACCP und ISO Richtlinien. Diverse Aufräum- und Reinigungsaufgaben, Mithilfe in der Küche und Spülküche. Übernahme der Reinigung der Kaffeemaschinen und auffüllen der Sitzungszimmer bei Abwesenheit des verantwortlichen Mitarbeiters.

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in einer ähnlichen Position

• Saubere und selbstständige Arbeitsweise

• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert

• Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail

• Fliessend Deutsch, gute Englisch Kenntnisse von Vorteil