SV (Schweiz) AG
Chef de Partie 100%
📍 8600 Dübendorf
Role and responsibilities
Führung des Postens Eventcatering in Absprache mit dem Küchenchef Produktion und Bereitstellung von Cateringlieferungen und Events Mithilfe auf allen Posten Stellvertretung des Alleinkochs in den hochstehenden à la carte-Kundenlunchräumen Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
Team / description
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
Qualifications and Skills
Abgeschlossene Kochlehre EFZ
Erfahrung in den Bereichen Bankett/Events und à-la-Carte
Deutschniveau B1-B2: Selbständige Sprachverwendung
Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert
Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise