SV (Schweiz) AG

Chef de Partie 100%

📍 8600 Dübendorf

Role and responsibilities

Führung des Postens Eventcatering in Absprache mit dem Küchenchef Produktion und Bereitstellung von Cateringlieferungen und Events Mithilfe auf allen Posten Stellvertretung des Alleinkochs in den hochstehenden à la carte-Kundenlunchräumen Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Team / description

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

Qualifications and Skills

  • Abgeschlossene Kochlehre EFZ

  • Erfahrung in den Bereichen Bankett/Events und à-la-Carte

  • Deutschniveau B1-B2: Selbständige Sprachverwendung

  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert

  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise