Sous Chef/-in

Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs, Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche, Produktion von warmen und kalten Speisen, Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben, Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien sowie allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz. Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ, erste Erfahrungen in ähnlicher Position von Vorteil

• Saubere und selbständige Arbeitsweise

• Anpackend, flexibel und teamorientiert

• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt

• Freude an direktem Gästekontakt