SV (Schweiz) AG

Commis de Cuisine

📍 4133 Pratteln

Role and responsibilities

Aktive Mitarbeit im à la carte- und Bankettservice sowie Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsablaufs. Einsatz auf allen Posten der kalten und warmen Küche während sämtlicher Servicezeiten. Durchführung von Mise en place-Arbeiten und Unterstützung bei der Inventur. Einhaltung von Lager-, Hygiene- sowie HACCP- und ISO-Richtlinien. Mitarbeit bei der Organisation, Umsetzung des Küchenkonzeptes und allgemeinen Reinigungsarbeiten.

Team / description

In Pratteln liegt dein neuer Arbeitsplatz. Das Hotel Courtyard by Marriott wurde im Oktober 2023 komplett renoviert und umfasst 175 grosszügig ausgestattete Zimmer und Suiten, einen modernen Konferenz- und Bankettbereich sowie ein einladendes Gästerestuarant. Unser Hotel ist an 365 Tagen im Jahr geöffnet. Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.

Qualifications and Skills

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie erste Berufserfahrung in einer ähnlichen Position

  • Interesse und Begeisterung für den Beruf

  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, weitere Sprachen sind von Vorteil

  • Zuverlässigkeit und ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein

  • Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise