Lehre Koch/-in EFZ
📍 8050 Zürich
Role and responsibilities
Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste. Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu. Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste. Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends. Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene. Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht.
Team / description
Das Courtyard Zürich Nord umfasst 152 grosszügig ausgestattete Zimmer und Suiten, Konferenz- und Bankettmöglichkeiten sowie ein Fitnessstudio und das Restaurant Kitchen & Bar at Courtyard. Courtyard Marriott Hotels sind mit weltweit über 1000 Hotels eine führende Marke ihrer Kategorie und verstehen es perfekt, Arbeitsmöglichkeiten, Erholung und Spass miteinander zu verbinden.
Qualifications and Skills
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke
Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände