SV (Schweiz) AG

Koch/Köchin Sommersaison

📍 3855 Brienz BE

Role and responsibilities

Selbstständige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Küche, Organisation des Tagesablaufs, Betreuung der Essenausgabe und Mitwirken beim "Front Cooking", Speisen für Sonderveranstaltungen planen, vor- und zubereiten, Vorbereitung der Produktion für den kommenden Tag, Vorschriftsmässige Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln

Team / description

In unserem 7-Tage-Betrieb sorgst du mit Leidenschaft dafür, unsere Gäste täglich kulinarisch zu verwöhnen. Du arbeitest ohne Zimmerstunde und mit geregelten Ruhetagen in verschiedenen Schichten von 08:00 bis 21:30 Uhr, je nach Dienstplan. Als Teil unseres jungen, dynamischen Teams bist du eine wertvolle Stütze, die mit Stolz an einem grossen Ganzen mitwirkt. Bei uns erwartet dich eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre, in der dein Engagement zählt und du dich voll entfalten kannst.

Qualifications and Skills

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung

  • Du kannst dich in Deutsch gut verständigen, idealerweise auch englisch

  • Saubere, effiziente und selbständige Arbeitsweise

  • Kreativität und ein hoher Qualitätsanspruch

  • Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert