Chef de Partie - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE", OBERMEILEN

Produktion und Fertigung von kalten und warmen Speisen Mitarbeit auf allen Posten in der Küche Verantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf Erstellung der täglichen Mise en Place Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements Erledigung von diversen Aufräum- sowie Reinigungsarbeiten

Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 24 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt.

• Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ als Koch

• Berufserfahrung von Vorteil

• Organisationstalent mit einer selbstständigen und sauberen Arbeitsweise

• Teamplayer mit Freude an der Arbeit

• Erfahrung mit vegetarischer & veganer Küche von Vorteil

• Hohe Flexibilität und Belastbarkeit

• Verantwortungsbewusst und kreativ